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1、将面粉倒入盆中，加入适量冷水，用筷子搅拌。

2、洗完手，彻底注意指甲里的脏东西，开始用手揉面，揉50-60次左右。

3、睡醒1小时左右，可以滚动下一步。

4、擀面团，把揉好的面团分成几个小球(取决于案板的大小，如果案板大，就不用分了)，在案板上撒上干面粉，防止面团粘在案板上。

5、用擀面杖左右将面团从上到下均匀的擀至圆形，粗细由个人口味决定。

6、用刀把面条切成细条。

7、放在碗里，撒上干面粉搅拌，自己做一片。水开后，就可以去锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。